Мы впервые за несколько лет находимся дома на новогодние праздники, в городе, а не на отдыхе. И не вдвоём с женой, а семьей из нескольких человек. Поэтому нам пришлось готовить достаточно много блюд, чтобы всем понравилось, все наелись и были довольны. Ведь вкусы у наших родственников разные, и далеко не всегда совпадают с нашими, а угодить надо всем.
Мы делаем угощения не только с точки зрения «всех накормить», но и с точки зрения здоровья и самочувствия после.
Поэтому сформулировал эти правила и делюсь с вами:
1. Разнообразие на столе хорошо, но пусть оно будет в разные дни.
Слишком большое обилие разных (в том числе тяжёлых) продуктов даст большую нагрузку на ЖКТ.
У нас на столе ,была пара салатов и несколько видов закусок. Горячее в новогоднюю ночь тоже готовили, но не огромное количество.
2. Прошлогодние салаты хороши ну максимум на завтрак 1 января.
И пусть они будут заранее не заправленными . Поэтому на стол выставляем не огромные бадьи, иначе потом или выкидывать, или доедать утром, а это уже небезопасно.
3. Побольше овощей
В салатах, закусках, нарезках. Грубые волокна помогут пищеварению и дадут объём для сытости.
4. Конечно, важно пить воду
Это поможет быстрее выветриться веселящим газикам 😁, и предотвратить обезвоживание.
5.И соблюдать режим приемов пищи.
Не голодаем 31 декабря и не едим без передышки до 7 января🙈.
6. Не злоупотребляйте горячительными напитками – это уже стандартный совет.
Если все же неприятные последствия переедания (а может, и перепивания) вас настигнут, примите сорбент.
Например, смекта или полисорб. Сорбент поможет быстро справиться с диареей, отравлением и неприятными ощущениями. Тем более его можно как взрослым, так детям и кормящим мамам.
А какое у вас меню на праздничные дни?