Найти в Дзене
ЧтОзА?

Ура! О чудо

Тайский круглый баклажан
Тайский круглый баклажан

С виду может показаться, первое впечатление не зрелый помидор, но что то с ним явно не так. Не с первого раза конечно, но чтобы сразу правильное название Тайский баклажан, вот бы каждый раз так. Бывают они достаточно разные, но спутать практически не получится.

Makua тайский круглый баклажан
Makua тайский круглый баклажан

По мне так изумительный вариант для барбекю, приехал такой отдохнуть решил устроить шашлычки и в качестве дополнения к стандартной для многих кукурузы, помидора или перца ... взял, да добавил тайского баклажана.

И вкусно и полезно, так еще и говорят помогает бросающим курить с муками никотиновой зависимости. Продается такой баклажан много где, и не только в Азии. Местные умельцы выращивают его даже в России, так что любителям, берем на заметку не проходим мимо!

Гороховый баклажан (Pea Eggplant, Makua Puong)
Гороховый баклажан (Pea Eggplant, Makua Puong)

Не так давно наткнулись еще на одни, как оказались тоже баклажан, но только прям уж совсем мелкий. Размер их чуть крупнее гороха, но меньше вишни, Гороховый баклажан на вкус достаточно острый и горький, его как правило маринуют, или используют в карри. Вообщем вот такой недозрелый баклажан, который когда-то давно был сорван нетерпеливым тайцем, попробован, а теперь они без него жить не могут.