Самые вкусные котлеты.
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить самые вкусные котлеты. Я расскажу несколько секретов, благодаря которым можно приготовить идеальные котлеты.
Ингредиенты:
- Свиной фарш - 600 го.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Батон - 100 го.
- Молоко - 50 мл.
- Картофель - 1 шт.
- Панировочные сухари - 5 ст.л.
Хлеб размачиваем в молоке, предварительно обрезав корочку. После чего с помощью вилки разминаем размокший батон.
Картошку трем на мелкой терке. Смешиваем в одной миске фарш, картошку и вымоченный батон. Добавляем порезанный лук, рубленый чесночок и яйцо. Солим и добавляем специи по вкусу.
Руки ополаскиваем холодной водой. Из полученной массы формируем котлеты. Обваливаем их в панировке.
Обжариваем наши котлеты на раскаленной сковородке. Не жалейте масла, чтобы блюдо не подгорело! Не забудьте переворачивать котлеты, чтобы они равномерно прожарились!
Вот и весь секрет невероятно вкусных котлет. Подаем их на стол в горячем виде и со свежей зеленью. Приятного аппетита!