Ингредиенты:
1. Свиные отбивные: - 5 шт.
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Растительное масло - 2-3 ст.л.
Ингредиенты:
1. Свиные отбивные: - 5 шт.
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Растительное масло - 2-3 ст.л.
4. Панировочные сухари - 200-300 г
5. Перец - по вкусу
6. Соль - по вкусу
7. Петрушка - 2 веточки
Способ приготовления:
1. В панировочные сухари добавьте мелко измельченный чеснок, соль, перец, растительное масло, мелко резанную петрушку и доведите до однородной массы.
2. Свиные отбивные тщательно смажьте полученной массой и отправьте жариться на разогретую сковороду.
Уровень готовности отбивной, выбирайте по своему вкусу.
В качестве гарнира, зачастую используют крупно рубленный жаренный картофель. При правильном приготовлении, блюдо получается сочным и очень вкусным. Приятного аппетита!!