Найти тему
Вкусно и быстро

Рука сама тянется за добавкой


Ингредиенты :
4 мандарина
3 яйца
16г разрыхлителя
130г сахара
110г нежирного йогурта
1/2 апельсина
150мл растительного масла
300г Пшеничной муки

Для этого пирога мне понадобится 4 мандарина. Два из них очищу

-2

Разрежу их на маленькие кусочки

-3

И 2 мандарина разрежу так же, только в кожуре

-4

Сложу их в глубоку посуду

-5

Добавлю к ним 3 сырых куриных яйца

-6

Переложу мандарины с яйцами в чашу блендера и добавлю 150 мл растительного масла

-7

Насыплем 130 гр сахара

-8

Добавим 11 гр нежирного йогурта или сметаны

-9

Все вместе взобьем в блендере

-10

Процедим взбитую смесь через сито

-11

От комочков кожуры от мандарина

-12

Добавим 300 гр пшеничной муки

-13

16 гр разрыхлителя

-14

Щепотку соли

-15

Аккуратно все смешаем

-16

Тесто должно получиться не густым

-17

Порежем половинку апельсина тонкими кружочками

-18

Форму для выпечки смажу кусочком сливочного масла. Диаметр моей формы 25 см

-19

Дно формы выложу кружочками апельсина

-20

Налью в форму приготовленное тесто

-21

Выпекать в духовке 30-40 минут на нижнем огне при 180°С. Ориентируйтесь на свою духовку

-22

Вот такая красота получилась !

-23

Перевернем форму с пирогом на блюдо

-24

Припорошим сахарной пудрой

-25

Вкуснейший пирог с цитрусовым ароматом готов

-26

Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита !