Очередной мой поход в магазин закончился покупкой новинки. Специально для Пятёрочки вышла «Азиатская смесь» от Global Village, поэтому пройти мимо я не смогла по нескольким причинам.
Во-первых, это то, что я люблю брать овощные смеси. За довольно небольшую цену получаю набор овощей, уже рассчитанный на несколько порций.
Во-вторых, это «азиатский» состав пакета. Помимо привычных нам продуктов (морковь, перец, капуста, лук) в состав смеси входят бамбук, проростки маша и др. Не все их можно найти в гипермаркете в крупном ТЦ, что уж говорить про магазин у дома.
В-третьих, это цена. Пакет стоил на момент публикации 119 рублей.
Соответственно этому набору нужен подходящий гарнир. С некоторого времени, когда летом я увлекалась салатами, на моей полке появилась лапша Фунчоза.
Обычно из неё делают салат (и я так делаю), добавляя специальный соус и свежие овощи (огурец, сладкий перец и кто во что горазд). Но на этот раз я решила замешать её с овощами на сковороде.
Но перед этим нужно подготовить лапшу: залить кипятком на 8-10 минут, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Затем лапшу разрезаем и добавляем в готовящуюся овощную смесь.
Доводим продукт до готовности и едим. Для антуража и погружения в культуру можно есть лапшу палочками, которые у вас наверняка остались от многочисленных доставок роллов и суши 😉
В процессе приготовления овощей я добавила несколько столовых ложек соевого соуса, но точную граммовку надо определять самому, поскольку вкус у всех разный.
Из 400 грамм Фунчозы и упаковки овощной смеси получаем где-то 4 взрослые порции.
Спасибо за то, что прочитали до конца! Подписывайтесь на мой канал, чтобы узнавать о новых статьях :)
Будем готовить салат из Фунчозы? Жду ваших комментариев!