Дым костров, запахи пищи, крики детей, блеяние коз — а теперь представьте, что все это происходит в подземных туфовых пещерах. В подземные города Каппадокии во время вражеских набегов переселялись тысячи человек вместе с животными и провиантом. Сеть пещер уходила вглубь на десяток этажей. Люди могли жить там несколько месяцев: с детьми, животными и прессами для вина, чтобы оставаться в добром