Дети зачастую такие безалаберные… Глаз да глаз за ними! Пойдут гулять – что-нибудь потеряют, сломают или забудут. Одни забавы на уме! Мы сами такими были, наши дети такие, и внуки такими будут. Но иногда такая легкомысленность приводит к интересным результатам.
В 1905 году жил в городе Сан-Франциско такой Фрэнк Эпперсон. Было ему 11 лет и рос он самым обыкновенным шалопаем. Даже поесть спокойно дома не мог. Вот так и выскочил на улицу однажды, в одной руке стакан с фруктовой газировкой, а другой – ложка деревянная, видать – забыл на столе ее оставить. Отпил половину, остатки поставил на крыльцо, бросил в тот же стакан ложку, и убежал к друзьям. А когда вернулся, конечно же, забыл все занести домой.
На дворе стоял не май месяц, и по ночам были приличные заморозки. Утром Фрэнк обнаружил, что в стакане все замерзло. Потянув за ложку, он вытащил льдинку и, как любой ребенок на его месте, лизнул ее. Вкусно оказалось невероятно! Потом частенько Фрэнк делал такие лакомства для себя и для своих друзей. Экспериментировал с разными вкусами. И только став взрослым семейным человеком понял, что на этом можно заработать.
В 1922 году в Окленде проходил ежегодный бал для пожарных и на нем Фрэнк Эпперсон представил гостям свой «фруктовый лед». Лакомство имело успех, и на следующий год Фрэнк запатентовал его под названием «Popsicle». Это было желание его детей. На русский это можно перевести по разному: эскимо, мороженное…
Не все американцы обладают деловой жилкой. Попробовав самостоятельно наладить выпуск мороженного, Эпперсон понял, что не справится с этим. Поэтому через пару лет продал права на изготовление и название фирме «Joe Lowe Company» из Нью-Йорка. А уж новые владельцы взялись за дело всерьез и, проведя грамотную рекламную компанию, распространили фруктовый лед по всему миру. До сих пор этот продукт - одно из любимых детских лакомств.
