Рецепт низкокалорийного салата с помидорами черри - идеальный вариант для похудения. В одной порции всего 140 ккал.
Для похудения, вместо салата с тяжелым соусом на основе майонеза или сливок, следует выбирать салат из свежих овощей, таких как перец, огурцы или помидоры. Помидоры черри - очень хорошее дополнение к салатам - небольшие помидоры можно разрезать пополам или добавить целиком.
Салат из помидоров черри - Рецепт
Ингредиенты (на 2 человека):
- 10 помидоров черри (30 ккал)
- 1/2 длинного зеленого огурца (11 ккал)
- 50 г сыра фета (130 ккал)
- горсть петрушки
- горсть рукколы
- пучок редиса (15 ккал)
- 1 крупный перец (60 ккал).
Соус:
- 20 г натурального йогурта (30 ккал)
- поваренная соль
- перец
- сушеный тимьян.
Способ приготовления:
- Овощи промыть и нарезать сыр фета кубиками.
- Помидоры разрезать пополам.
- Огурец не очищать от кожуры, нарезать толстыми полукольцами.
- Из перца вырезать гнездо и нарезать полосками.
- Промыть рукколу и петрушку.
- Нарезать редис и все перемешать.
- Смешать 3 ложки оливкового масла(столовые) со щепоткой соли, перца и сушеного тимьяна - добавить к овощам и сыру, перемешать. Салат с помидорами черри готов!