Найти тему
Страна NORMANDия

Ardbeg 5 y.o. "Wee Beastie". Дегустация молодого Ардбега.

фото автора
фото автора

Приветствую всех посетителей и подписчиков моей странички! А также всех почитателей шотландского напитка - виски!

С Новым Годом всех и с наступающим Рождеством!

Ardbeg это всегда интересно, люблю я эту дистиллерию, как и вообще дымные виски. А тут прям подарок, не известный мне Ардбег и всего за 2000 р., жалею только, что три не взял, ну да ладно, будут еще акции надеюсь.

Wee Beastie переводится как маленький зверек или бестия, к чему бы это они? На маленький срок выдержки скорее всего намекают, то есть по русски - мал да удал.

Ardbeg 5 year old, Wee Beastie
Islay single malt scotch whisky
Регион - Islay
Крепость - 47,4%

Цвет: бледно соломенный

Аромат: нежный, мягкий торфяной дымок в обрамлении фруктового компота с ягодами смородины. Прям чуть креозота и дегтя, горелых головешек. Вино, такая домашняя ягодная бражка. Интересно - капелька упавшая на стол очень долго и мощно излучала дымные мотивы, а бокал наоборот - вино и сухофрукты в большей степени. Немного воска.

Вкус: игривый и обжигающий. Легкий торф и дымок переходящие в сухой дуб, который горчит. Хлебные нотки и дрожжи, кондитерская сладость.

Финиш: снова дуб, его много и он сухой и горький. Кислят ягоды, преимущественно смородина и крыжовник. Появляются дымно-торфяные нотки с оттенками йода и водорослей и именно они очень долго не хотят уходить, доставляя удовольствие. Продолжительный.

Вывод: И снова хороший Ардбег! Особенно учитывая возраст. Аромат у него самое сильное звено, он разнообразен, мягок, но в то же время напорист. Вкус слабее, дрожжи сразу выдали его малолетство, глубины мне однозначно не хватило. А вот финиш снова порадовал плавными переливами и потрясающе приятной долгой торфяной темой.

Опробованный не за долго до этого AN OA мне показался более цельным и интересней во вкусе, но не на много.

Оценка: 8.5

Спасибо, что дочитали мою заметку, продолжение будет обязательно. Я очень люблю исследовать виски и иногда провожу дегустации на природе. Приходите в гости! Буду рад!

Еда
6,93 млн интересуются