Июль 2014 года. У меня с партнером был магазин разливного пива "Бочкари". Мы поставили продавцов за прилавок, отладили процесс поставки и продажи пива и в целом все работало хорошо, при минимуме нашего времени.
Мы стали думать что делать дальше. Пошли по простому пути - мы сами закупаем рыбу и снеки для магазина, а что если купить это большим объемом и предложить это нашим коллегам-конкурентам?
Мы и деньги заработаем и себе себестоимость снизим, а значит и прибыль магазина вырастет.
По пути открытия новых точек или франшиз не хотели идти.
В общем, в этот же день запросили прайсы у поставщиков, накинули свои 20-30%. Ориентировались на свои цены и цены конкурентов (а их объемы и обороты мы знали почти до рубля - есть методика как проанализировать объем продаж конкурентов)) Естественно, постарались, чтобы цена была чуть ниже, чем у других оптовиков - других стратегий не было в голове тогда.
Распечатали прайс, сели в машину и поехали по всем пивнухам и магазинчикам у дома (тогда еще ни "Магнита", ни "Пятереочки" в регионе не было. Был "Чибис"), их было много. Короче, тест гипотезы в реальном мире.
Дальше пошел процесс - мы ножками)) обошли все доступные магазины и к концу дня у нас был список из 18 предзаказов на 47 500 руб. "Ух, ты" - подумали мы - "может здесь есть деньги?"
И на следующий день мы уже мчали в Новосибирск за первой партией сушеной рыбки, сухариков и других снеков к пиву.
На этом история, конечно, только началась. В следующем посте расскажу как мы за 2 месяца (к ноябрю) сделали оборот 1 500 000 и как одним простым действием мы увеличили оборот на 30%
А как вы начинали бизнес? Поделитесь))