Салат из свеклы с чесноком украсит не только праздничный стол, но и подойдет для ежедневного угощения. Набор продуктов очень прост, а вкус вас порадует своей изюминкой в прямом и переносном смысле этого слова. Изюм, который я добавляю в салат, привносит ноту пикантности. Нежно-сладкая свекла в сочетании с острым чесноком отлично дополняется сладким, слегка кисловатым вкусом изюма. Несмотря на сладость салата из свеклы с чесноком и изюмом, он отлично сочетается с любыми гарнирами, мясными и рыбными блюдами, а также этот салат может использоваться как самостоятельная закуска.
Ингредиенты для салата из свеклы с чесноком
Свекла (средняя) - 5 шт.
Изюм - 50 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Майонез - 5 стол. ложек
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить салат из свеклы с чесноком:
1. Подготавливаем овощи: отвариваем свеклу, очищаем ее от кожуры, очищаем чеснок, отмеряем изюм.
2. Подготавливаем изюм: замачиваем его в кипятке на 5 минут, затем хорошо промываем, удаляем черенки.
3. Натираем свеклу и чеснок на мелкой терке.
4. Добавляем изюм и заправляем майонезом. Все хорошо перемешиваем, по вкусу можно посолить и поперчить салат.
5. Выкладываем салат из свеклы с чесноком и изюмом в салатницу и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
Готовьте с удовольствием вкусные блюда! Милости прошу на мой сайт vkusnosty-doma.ru, где Вы сможете найти больше рецептов вкусных блюд, для того, чтобы приготовить Вкусности дома!