3 подписчика

Готовим Тыквенное печенье

6 января 20216 янв 2021

~1 мин

Ингредиенты

тыква —500 г

мука пшеничная —10 ст. л.

сахар —150 г

Оглавление

Ингредиенты
Способ приготовления Очищаем тыкву и нарезаем на средние кусочки. Обжариваем тыкву в сотейнике на растительном и сливочном маслах несколько минут, добавляем сахар.

Ингредиенты

тыква —500 г

мука пшеничная —10 ст. л.

сахар —150 г

яйцо —1 шт.

масло сливочное —150 г

разрыхлитель —10 г

ванилин —3 г

корица

изюм

растительное масло

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - 45 минут

Способ приготовления

Очищаем тыкву и нарезаем на средние кусочки. Обжариваем тыкву в сотейнике на растительном и сливочном маслах несколько минут, добавляем сахар.

Для основы теста сливочное масло рубим на небольшие кусочки и вместе с сахаром взбиваем блендером насадкой венчик. Получаем однородную массу, вбиваем яйцо и вновь пробиваем. Затем выкладываем тыквенное пюре, всё объединяем и перемешиваем. Просеиваем и добавляем муку, разрыхлитель, ванилин, взбиваем блендером насадкой венчик. В часть теста выкладываем изюм и корицу.

Застилаем противень пергаментом и выкладываем порционно печенье. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-25 минут.