Опять хочешь купить в подарок рафаэлки? Да ну, брось!
Лучше слепи конфетки сам.
⠀
Во-первых, это красиво.
Во-вторых, это просто.
В-третьих, это трогательно. Твой друг сразу почувствует, как он дорог тебе.
⠀
Для конфет двум друзьям (12-15 шт.) вам понадобится:
⠀
Любые орешки - 60 г
Кусочки любого печенья - 30 г
Маршмеллоу маленькие - 12-15 шт.
Шоколад без добавок - 200 г
⠀
1. Всё, кроме шоколада, мельчим на кусочки размером с арахис. Смешиваем и убираем сразу на полку выше детского роста. 😉
⠀
2. Растопим шоколад на водяной бане. Этот способ самый безопасный для шоколада и самый простой для вас.
3. Выливаем половину растопленного шоколада в начинку, перемешиваем и убираем в холодильник минут на десять, чтобы шоколад немного затвердел. А оставшийся шоколад продолжаем держать над тёплой, не кипящей баней. Он нам нужен жидким.
4. Достаём начинку из холодильника, формируем шарики, немного сдавливая, чтобы они не развалились. Рекомендую перед каждым шариком слегка смочить пальцы водой, иначе начинка будет прилипать к ним. Кладём шарик в жидкий шоколад и катаем. Следим, чтобы шоколад обволакивал всю его поверхность.
⠀
5. Затем вилкой приподнимаем немного вверх и слегка трясем, чтобы стекли излишки шоколада. Готовую конфету укладываем на силиконовый коврик. Посыпаем для красоты цветным сахаром, крошкой от печенья, толчеными орешками или кондитерской посыпкой.
5. Убираем конфеты в холодильник на полчаса. Как только они хорошо затвердеют, достаём и упаковываем в красивые коробочки или пакетики.
Ставьте лайки и делитесь рецептом с друзьями. А лучше не делитесь и сделайте им сюрприз - угостите собственными конфетами 🎁