Предлогаю Вам ещё один рецепт, вкуснейших крылышек!!!!! Готовить очень просто и быстро. По моему идеальный снек к пиву!!!
10-12 крыльев. Разрезать по суставу. Крайную фалангу убрать в пакет и в холодильник. (Потом сварите бульон)
1ч.л. чесночного порошка
2с.л. с горкой муки
Хорошая щепотка соли и перца
3с.л. сливочного масла
3с.л. меда
2.5с.л. соуса "sriracha"
1с.л. соевого соуса
Сок 1/2 лимона
Разогрейте духовку до 200°С.
В пластиковый пакет высыпьте муку, соль, перец и чесночный порошок. Туда же положите крылья и хорошо перемешайте, так чтобы смесь основательно покрыл крылья. Кстати, таким образом, очень удобно работать с печенью.
На протвень застеленный пергаментом, выложите крылья и поставьте в духовку. Через 20 минут переверните крылья и готовьтем ещё 15 минут.
Пока крылья запекаются, приготовим соус.
В небольшую кастрюлю положите сливочное масло и растопить. Добавьте мед, соус sriracha, соевый соус и сок половины лимона. Доводим до кипения и на медленном огне варим несколько минут. Этим соусом намазываем крылья, за несколько минут до готовности!!!!!
Приятного аппетита!!!