Хорошее вино – идеальный напиток для праздничной вечеринки или для того, чтобы немного расслабиться. Однако мы ошибочно недооцениваем его калорийность. Увлекаясь, мы иногда выпиваем бокал, потом другой, третий... и не задумываемся, что вино может привести к увеличению веса.
Сколько же калорий в бокале вина?
Вино – алкогольный напиток естественного происхождения. Фруктовый сок и сахар в процессе сбраживания превращаются в спирт, и получается вино. Чтобы усилить или изменить вкус, напиток смешивают с другими ингредиентами, что во многих случаях увеличивает его калорийность. Чем выше градус алкоголя и чем слаще вино, тем больше калорий будет в вашем бокале. Иногда их настолько много, что по калорийности можно сравнить вино с гамбургером или с конфетами.
В целом, красное вино слаще и, следовательно, более калорийно, чем белое. Сладкие вина, такие как портвейн, могут содержать в два раза больше калорий, чем сухое красное вино и в три раза больше, чем сухое белое. Большой бокал белого вина объемом 250 мл содержит примерно 175 калорий. Если вы выпиваете по два-три бокала каждый день, то к концу недели набираете 1225 калорий и достигаете 5250 калорий в месяц. И это будет равно 18 чизбургерам из Макдональдса или 26 плиткам шоколада.
Для сравнения крепости некоторых сортов вин и для информации о калориях, которые в них содержатся, приводим небольшую сводку.
- Глинтвейн 100 мл 196 ккал
- Шампанское игристое 100 мл 190 ккал
- Сливовое вино 100 мл 163 ккал
- Сангрия 100 мл 132 ккал
- Вермут 100 мл 108 ккал
- Шардоне 100 мл 85 ккал
- Мерло 100 мл 83 ккал
- Совиньон Блан 100 мл 81 ккал
- Рислинг 100 мл 80 ккал
- Каберне Совиньон 100 мл 77 ккал
- Шампанское сухое 100 мл 76 ккал
- Просекко 100 мл 71 ккал.
Ежедневное количество калорий, допустимое для женщины, составляет примерно 2100 единиц, а для мужчин – 2700, в зависимости от уровня физической активности. Вот и найдите в этом количестве выпитый вами алкоголь.
Никто не запрещает пить вино, но со временем калории, которые в нем содержатся, накапливаются. Поскольку существует очень много сортов вина, всегда проверяйте информацию о пищевой ценности на бутылках, которые вы покупаете. Чтобы поддерживать здоровый образ жизни без рисков увеличения веса, диетологи рекомендуют ограничиваться пятью бокалами вина в неделю, а еще лучше – выбирать безалкогольную альтернативу.
