Слишком популярный, вкусный и сытный салат.
Думаю каждый его пробовал в кафе или ресторане.
Давайте приготовим его дома?
Да, будут отступления от оригинального рецепта, но будем стараться приблизить его к нему.
Ингредиенты на 6-7 порций:
- Салат айсберг (1 шт)
- Куриное филе (2 шт)
- Яйца перепелиные (можно заменить на куриные) - 8-10 перепелиных, 4-5 куриных
- Помидоры черри (8-9 шт)
- Сухарики (покупные или сделанные самостоятельно)
- Сыр пармезан (можно заменить на любой другой при желании)
Для заправки
Вариант 1: покупаем готовый соус
Вариант 2: делаем самостоятельно (вариант упрощённый)
- Сметана 3 ст ложки
- Майонез 3 ст ложки
- Оливковое масло 2-3 ст ложки
- Горчица 1 ч ложка
- Лимонный сок 1 ч ложка
- Чеснок 1-2 зубчика
Приготовление
- Листья салата промываем, обсушиваем и рвём в емкость для салата.
- Куриное филе - варим или жарим, кто как любит больше - нарезаем кубиками/пластинками.
- Яйца отварить - остудить - нарезать.
- Помидоры помыть - обсушить - нарезать.
- Сухарики добавляем.
- Сыр натираем и добавляем
- Заправляем салат соусом.
Готово! Приятного аппетита!
Буду благодарна, если поделитесь в комментариях своими рецептами или советами по приготовлению
