Здравствуйте!
Почему-то среди диабетиков существует такой миф/заблуждение (иначе я назвать это не могу), что нам можно употреблять только определенные плоды яблок, преимущественно зеленого цвета. Откуда взялась такая информация? Давайте вместе попробуем разобраться!
Любите ли Вы яблоки? Какие ваши любимые и сколько штук в день можете съесть? Выбирайте в опроснике любимый сорт и делитесь в комментариях под статьёй!
Материал в статье не является рекомендацией и способом для лечения! Обязательно консультируйтесь со своим лечащим врачом по всем вопросам, связанным с сахарным диабетом.
Как-то в больнице слышал разговор диабетиков, где они обсуждали продукты, которые едят. И вот разговор зашел про яблоки:
«Яблоко одно можно съесть, и то зеленое. Оно ужасно кислое, но сахар не поднимает» - говорит диабетик. В этом разговоре есть единственное верное утверждение. Отнюдь, это не про отсутствие подъема сахара. А про то, что зеленое яблочко кислое.
Далеко не секрет, что наличие углеводов в пище, что мы едим, влияет на уровень сахара в нашем организме. Все фрукты, что вы можете найти, будут поднимать глюкозу у диабетика. Хотите ли вы того или нет. А говорить, что именно зеленое яблоко никак не скажется на ваших сахарах, будет не совсем уместно.
Количество углеводов на 100 гр. у всех сортов яблок варьируется от 10 до 15 гр. А показатель гликемического индекса равняется от 30 до 45.
Единственное, что может влиять на скорость всасывания и скорость повышения глюкозы в крови, это спелось фрукта. Чем слаще яблоко, тем быстрее оно повысит сахар.
В больнице нам давали по маленькому зеленому яблоку, но не было и слова о том, чтобы мы ели только их. Скорее, мы сами себе додумали такое правило и вынесли в массы. Но факт остается фактом: любое съеденное яблоко (зеленое, красное, желтое) повышает ваш сахар!
Ставьте ЛАЙК, если Вам понравилась статья!
Появился вопрос? Пишите мне на почту!
Почта: zametkidiabetika@yandex.ru