Друзья, с новым годом!
Пусть 2021 будет наполнен счастьем и радостью. Трудности оставьте позади, нас ждет прекрасный год!!!
А главное, будьте здоровы. ♥️
Новогодние праздники - хороший повод для посиделок с друзьями, обязательно запланируйте поход в чайную!
На улице сугробы, гололед и холодно, хочется согреться и расслабиться... Что попить в новогодние праздники? Сейчас узнаем вместе.
Идеальным украшением вашего вечера станет КРАСНЫЙ ЧАЙ
Теплый, согревающий и наполненный красками 🍵 подойдет как для компании людей, так и для одного/двоих.
Напишу несколько названий чтобы вам было легче ориентироваться:
- Цзинь Цзюнь Мэй (золотые брови)
- Дянь Хун (красный чай из Юньнань)
- Чжень Шань Сяо Чжун (малые кусты с горы Чжень Шань)
- Сун Чжень Цзянь (золотые сосновые иглы)
Если душа требует спокойствия, а тело хочет расслабиться с уверенностью выбирайте ТЕМНЫЙ УЛУН
Абсолютно вечерний чай, будь то хорошо прожаренный улун из провинции Уишань или терпкий улун из провинции Гуандун. Попробовать стоит оба, потому что каждый прекрасен по-своему.
Уишаньские утесные улуны
- Да Хун Пао (большой красный халат)
- Шуй Сянь (нарцисс)
- Жоу Гуй (корица)
Гуандунские улуны
- Фен Хуан Дань Цун (одинокий куст с горы феникса)
- Я Ши Сян Дань Цун (одинокий куст с ароматом утиного помета)
- Ми Лань Сян Дань Цун (аромат медовой орхидеи)
Для поднятия духа - ШЕН ПУЭР
Чай вдохновляющий, опьяняющий, окрыляющий и седативный одновременно, сложный в понимании для новичков, его нужно пробовать/исследовать.
Начинать стоит с простых шен пуэров, выберите не сильно копченый, чем проще - тем понятнее будет вкус, копченость всегда выходит на первый план. Заварите не очень крепко, после первого контакта с водой чай раскроет аромат - это могут быть сухофрукты, яблоки, ягоды, кустарник смородины, сигаретный дым, копченые нотки.
Не стоит забывать о том, что ваш организм индивидуален и как подействует чай предсказать невозможно. Практика - критерий истины☝🏻
🍃
Есть поговорка: "Как новый год встретишь, так его и проведешь." - давайте встретим этот год с правильным чаем🤞🏻
С огромной любовью, ваша чайная фея 🧚♀️