Антон недавно впечатлился ценообразованием на некоторые продукты и решил поделиться этим с вами :)
Если бы я знал, что в будущем многие будут гнаться за этим продуктом, я бы обязательно перед своими окнами всю клумбу засадил этим неприхотливым растением, а по осени собирал урожай и стриг бы купоны с этого урожая. Что за растение? Топинамбур.
В детстве, да и сейчас часто встречаю название земляная груша. Ну да, цветок такой, желтый, на подсолнечник небольшой похож. В детстве мы его рвали прям так, из земли, соскребали с него шкурку и ели. По вкусу, как сейчас помню, сырая картошка. А сейчас…
А сейчас в некоторых заведениях его подают едва не как деликатес. Недавно, опять же, заказывали продукты домой, и в одном магазине увидел, что килограмм топинамбура стоит больше 200 рублей. Сказать, что я офигел — не сказать ничего. Перепроверил — да, много. И на других сайтах точно так же продается он и стоит дороже картошки. Почему?
Мне отчего-то кажется, что в какой-то момент времени, такие продукты с диковинными названиями стали входить в моду. Да-да, просто в какой-то момент топинамбур стал популярен на волне своей необычности – раньше же такого не было, так почему бы и не поготовить из него всякое? И что только из него не делают! На просторах, кроме пюре (так как топинамбур очень хорошо для него подходит), встречаются и чипсы, и просто жареный топинамбур, но иногда люди с большой фантазией добавляют его еще и в десерты.
Вообще, мне кажется, что многие продукты переоценивают — огурцы, например, авокадо, манго, базилик, тыква. Невозможно же, когда лимонад из огурца стоит больше 200 рублей, а манго пихают куда надо и куда не надо, смузи с клубникой и базиликом — вообще по цене запредельные, а найти в сезон что-то очень недорогое из тыквы почти невозможно.
Так и живем. Под окнами растет дорогущий топинамбур, а едим обычную картошку.
Не предприниматели мы, эх :) А вы пробовали топинамбур? Я честно признаюсь — нет! Узнала только от Антона о его существовании :)
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии — нам будет приятно!