Рецепт которым я часто пользуюсь. Сердечки куриные со сметаной на сковороде.

Делюсь несложным рецептом куриных сердечек со сметаной. Нам потребуется сковорода немного терпения и самое главное желание.

Ингредиенты

1. Сердце куриное
2. Масло подсолнечное
3. Лук три головки
4. Сметана три ложки
5. Морковь
6. Соль, специи по вкусу
7. Зелень если есть по желанию.

Сердце размораживаем и нарезаем

Высыпаем на разогретую сковороду и обжариваем немного. примерно минут 10-15

Лук нарезаем как удобно

Морковь трем на терке

Добавляем морковь и обжариваем минут 10

добавляем нарезанный лук и обжариваем еще минут 10

Следующая идет в сковороду сметана.

Специи соль по вкусу

Теперь зелень немного воды.

Закрываем сковороду крышкой и тушим до готовности примерно минут 30 на слабом огне. На гарнир подойдет любая каша или макароны. Приятного аппетита.