Сегодня делюсь простым рецептом - картофель с куриным филе в горшочках! Очень вкусный рецепт из простых продуктов! Вашей семье обязательно понравится!
Итак, готовим:
Куриное филе промыть и нарезать крупными кусочками.
Сложить в глубокую посуду, посолить, поперчить, добавить специи, выдавить чеснок, все перемешать и оставить мариноваться примерно на 30 минут.
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
В горшочки выложить часть лука.
Вторым слоем - замаринованное куриное филе.
На мясо выложить остатки лука и майонез.
Картофель почистить и нарезать на небольшие кубики.
Совет: картофель режьте помельче, иначе она может остаться сырым при уже готовом мясе и придется увеличить время запекания.
Картофель можно немного посолить и поперчить.
Помидоры нарезать кружочками и выложить на картофель.
Добавить немного воды в каждый горшочек. Воды должно быть столько, чтоб она едва касалась края продуктов, но не заливала их.
До края горшочка должно оставаться 1,5-2 см., иначе содержимое горшочка будет выкипать и зальет духовку.
Завершающий слой - натертый сыр.
Итак, горшочки закрыть крышками и отправить в духовку.
Запекать при температуре 200 градусов около 1 часа.
Куриное филе с картошкой в горшочке лучше подавать горячими!
Приятного аппетита!
_____________________________________________
Для картошечки в горшочках нам потребуется:
- куриное филе – 2 шт.
- картофель – 4 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- лук репчатый средний - 1 шт.
- сыр – 100-150 г.
- помидоры Черри – 3-4 шт.
- майонез - 3 ст.л.
- соль
- черный молотый перец
- специи по вкусу
- растительное масло для жарки
Этот рецепт и многие другие мои рецепты вы сможете найти на моём сайте varimdoma.ru и в Инстаграм
Готовьте с любовью!
Понравился рецепт - ставьте лайк, подписывайтесь на канал, будем готовить вместе! :)