Приветствую вас, друзья, на моем канале «Дневник простодушной сударушки».
Разговор начался случайно, за праздничным столом.
- В этом году обойдёмся без оливье? – внимательно осматривая накрытый к празднику стол, сказал дядя Миша.
- А что такое оливье? – спросил Малыш.
Дожили! Кто-то, хотя ещё и маленький, не знает этого многолетнего короля новогоднего стола. Действительно, этот салат постепенно сдаёт свои позиции, уступая место всё новым выдумкам хозяек. Сейчас так много нового!
— Это салат, Малыш.
— С оливками? – Оливки он знал.
— Наверное, можно и с оливками.
Сейчас его каждая хозяйка готовит по-своему. У каждой своя изюминка.
А раньше это был особое блюдо, придуманное французом по фамилии Оливье, жившем в России.
- А что ещё мы едим с человеческим именем?
- Торт «Наполеон», например.
- И его тоже придумал Наполеон?
- Нет. Во время празднования 100-летия изгнания французов из России, в 1912 году появилось небольшое треугольное пирожное в виде знаменитой треуголки императора Наполеона. Но сейчас прошло ещё 100 лет. Даже с хвостиком. Многое изменилось. Название осталось.
- А что ещё?
- Есть много блюд, которые называются в честь их создателей или, как говорится, с чьей-то лёгкой руки.
- «Бефстроганов» или «говядина по-строгановски» — популярное в России блюдо, названное в честь графа Александра Григорьевича Строганова. Готовится из мелко нарезанных кусочков говядины (тонкие квадратики), залитых горячим сметанным соусом.
Как-то незаметно к разговору подключились и другие гости.
Тётя Света, например, обожает растения. Особенно цветы. В семейном кругу её даже зовут тётя Цвета. Она не только выращивает цветы, но и много читает о них.
Она рассказала про бегонию.
Французский дворянин, интендант французских колоний в Карибском море, Мишель Бегон, организовал научную экспедицию на Антильские острова для сбора растений. И прекрасная бегония названа в его честь.
А цветок Георгин назван по имени учёного Георги.
Имя его Ио́ганн Го́тлиб Гео́рги. В России известен как Иван Иванович Георги — немецкий медик, химик, натуралист, этнограф, путешественник, профессор минералогии и академик Императорской Академии наук и художеств.
В честь индейского вождя Секвойи так было названо дерево.
С растений переключились на одежду.
Толстовка, например, совсем не праздничная одежда. Хотя толстовка и зовётся по имени великого Льва Николаевича, однако сам Толстой носил не такую рубашку.
Французский генерал Гастон Галифе ввёл для кавалеристов брюки, которые были названы его именем. Заимствованы другими армиями и даже позже вошли в моду у мужчин и женщин.
Другой генерал, Джеймс Томас Браднелл, граф Кардиган, служил в кавалерии, участвовал в Крымской войне. Вязаный жакет, с которым осталось связано имя Кардигана, впервые надели кавалеристы его бригады.
А шотландский технолог Макинтош, придумал, как делать ткань непромокаемой, пропитывая ее раствором резины. Из этой ткани шили плащи – макинтоши, которые были хороши для дождливой погоды. Сейчас, конечно, о них мало кто слышал.
Названия некоторых тканей несут в себе географические имена.
На острове Джерси, например, была впервые выпущена трикотажная ткань, названная так же.
Сатин — хлопчатобумажная ткань. Названа по старинному арабскому названию Зайтун китайской гавани Цюаньчжоу, откуда вывозилась эта ткань.
Твид — ткань, от названия шотландской реки Твид.
Потом про Малыша все забыли. Все так увлеклись беседой. Стали делиться своими знаниями. Иногда тут же подсматривали в «ходячей энциклопедии», которую все имели под рукой. Достаточно было вспомнить слово, о котором что-то такое слышали. Точную информацию уже зачитывали. Или даже заслушивали.
Прошлись по музыкальным инструментам.
Начали с баяна, названного в честь древнерусского сказителя Бояна (Баяна).
Адольф Сакс, бельгийский изобретатель музыкальных инструментов придумал саксофон. Сакс умер в бедности, потому что джаза тогда еще не было.
Потом дядя Слава вспомнил бородатый анекдот про дизайнера, который зашёл в канцелярский магазин за кульманом и ватманом.
Ватман — белая плотная бумага высокого качества получила свое название в честь английского бумажного фабриканта Джеймса Ватмана, который в середине 1750-х годов ввел новую бумажную форму, позволявшую получать листы бумаги без следов сетки.
Кульман — чертёжный инструмент, названный по имени изобретателя, Карла Кульмана.
Однако очевидно, что эти изобретения уже не актуальны и скоро о них забудут совсем. Но пока помним.
Досталось и тем, кто прославил свою фамилию и в отрицательном контексте.
Во-первых, всем знакомый хулиган.
По одной из версий, был такой Патрик Хулиген, вышибала и вор, выходец из Ирландии и живший в Лондоне в XIX веке. Согласно другой версии, Hooley gangs - шайки, организованные ирландцем Хули, жившим в Лондоне в XVIII в. Есть, правда, версия, по которой это слово вовсе не связано с именем собственным и на ирландском означает «необузданная, дикая алкогольная вечеринка».
Женский персонаж древнегреческой мифологии дал имя всем сварливым женщинам – Мегера. Мегера - др.-греч. «завистливая».
Сэр Роберт Ловелас - персонаж романа Сэмюэла Ричардсона «Кларисса», написанного в 1748 году, по сюжету которого красавец-аристократ -- коварный соблазнитель 16-летней девушки.
Благодаря комедии Александра Дюма (сына) «Мосье Альфонс», по имени героя-любовника, мужчин, живущий на содержании женщины зовут альфонсами.
Сейчас на слуху словечко «Блютуз» — спецификация беспроводных сетей, наименование происходит от переведённого на английский язык прозвища короля Харальда I Синезубого.
Малыш давно отошёл от стола и пристроился к аквариуму.
Кстати. А рыбки Гуппи, названные в честь английского священника и учёного Роберта Джона Лемчера Гуппи? Это он сделал доклад в 1886 году перед членами Королевского общества и рассказал о рыбках, рожающих живых детенышей. За что был осмеян.
Но Малыш, кажется, не слышал.
Вот так у нас получилось очень познавательное застолье. И конечно, это далеко не вся информация, произнесённая за этим столом.
Словом, было весело и интересно.
А вы, друзья, о чём бы рассказали, окажись за нашим праздничным столом?
Делитесь в комментариях. Ставьте лайки, если понравилось. Подписывайтесь на канал. Это важно для его продвижения. И моего, конечно.
Другие статьи: