Рецепт салата с куриным филе и грибами
Ингредиенты:
-вареная куриная грудка или окорочок - 200 г
-шампиньоны - 150 г
-яйцо вареное - 1 шт.
-свежий огурец небольшой - 1 шт.
-зеленый лук - 0,5 Пуч.
-твердый сыр - 50 г
-майонез - 2-3 ст. л.
-соль и перец - по вкусу
-лист салата - 1-2 шт
Приготовление:
Куриное филе и яйца нужно отварить, остудить и мелко нарезать.
Мелко порезать грибы и обжарить (можно обжарить с луком).
Свежий огурец, зеленый лук мелко порезать.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Все измельченные ингредиенты выложить слоями (в любом порядке), смазывая каждый слой майонезом, а верхушку украсить тертым сыром и зеленым луком.
Рецепт салата с куриным филе, сыром и корейской морковью
Ингредиенты:
-500 г куриного филе,
-200 сыра,
-200 г корейской моркови,
-100 г маринованных огурцов,
-2 зубка чеснока,
-2 ст. ложки майонеза,
-черный молотый перец по вкусу,
-соль по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе отварите в подсоленной воде, остудите и мелко порежь.
Маринованные огурцы порежь небольшими кубиками.
Измельчи корейскую морковь.
Сыр потри на крупной терке.
Чеснок пропусти через чесночницу и смешай с майонезом.
Соедини все ингредиенты, посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешай.
Рецепт салата из курицей, орехами и сухариками
Ингредиенты:
-250 г куриного филе,
-100 г грецких орехов,
-100 г сыра,
-100 г батона,
-укроп,
-100 г майонеза,
-50 г сливочного масла,
-соль по вкусу.
Приготовление:
Батон порежь небольшими кубиками и обжарь на сливочном масле до золотистого цвета.
Отвары куриное филе, озноба и мелко порежь. Сыр порежь небольшими кубиками. Грецкие орехи подсуши и измельчи. Укроп измельчи.
Соедини курицу, сыр, орехи, укроп, майонез, посолите, поперчите и аккуратно перемешай.
Сухарики добавь в салат непосредственно перед подачей на стол, чтобы они дольше не размокали и оставались хрустящими.
Приятного аппетита!