Состав: 100% натуральный мёд с цветов рапса. Ароматный и сладкий, мёд с цветов рапса давно нашёл признание у любителей мёда. Рапс на Алтае выращивают для изготовления рапсового масла, а пасечники помогают растениеводам тем, что привозят на поля свои пасеки. Пчёлы, собирая нектар с цветов, опыляют растения, а из семян производится масло. Но не только маслом ценен рапс. Мёд с его цветов рапса непрозрачный, с особым ароматом и терпким приторно-сладким вкусом. После простаивания приобретает небольшую горчинку. В мёде небольшое количество воды, поэтому он по консистенции достаточно густой. Цвет рапсового меда бело-желтоватый, с небольшими вкраплениями белого оттенка. В процессе кристаллизации приобретает белый цвет и мелкозернистую структуру, становится похожим на мороженое или взбитые сливки. И ещё: Умка Рапсовый плохо растворяется в воде, даже в горячей, поэтому сироп из него сделать очень сложно. Рекомендую употреблять его вприкуску: намазывать на ломтик хлеба и запивать тёплым молоком или чаем.