Торт "Медовик" за 15 минут

Для того что-бы приготовить торт медовик, нам понадобится:

1. Для теста:

• Сахар-3 ст.л
• Яйца- 2 шт
• Мука-1,5-2 стакана
• Мед-3 ст.л
• Сода пищевая- 1 дес.ложка

2. Для крема:

• Сахарная пудра - 0,5 стакана
• Сметана жирностью 24% - 600 г

1. Начнем с приготовления теста. Смешиваем яйца, сахар, жидкий мед до однородного состояния.
2. В просеянную муку добавляем соду.
3. Равномерно перемешиваем - и тесто готово.
4. Выливаем тесто в форму, покрытую пергаментом, и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
5. Пока печется медовик, готовим сметанный крем: взбиваем сметану и сахарную пудру.
6. Медовый корж для торта немного остудить, и пока теплый - разрезать на 3 части.
7. Промазываем кремом коржи и бока медового торта.
8. Торту даем пропитаться 2-3 часа и можно подавать к столу.

Медовый торт!

Медовый торт за 15 минут, готов!