Печенье на сковородке

Фото автора

Ингредиенты:

• 1,5 стакана муки
• 1 яйцо
• 2 ст.л. растительного масла
• 1/3 стакана любого йогурта
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Соль
• 1/3 стакана сахара
• Какао для украшения

Приготовление:

В йогурт добавляем яйцо, сахар и перемешиваем. Вливаем растительное масло, соль, частями добавляем просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем мягкое тесто.

Тесто раскатываем в пласт толщиной 5 мм. Формочками вырезаем печенье и выпекаем на сухой сковородке на медленной огне до румяного света.

Украшаем какао.