Бывший полупроводниковый завод корпорации Sony в Японии был преобразован в крупнейшую вмире крытую ферму. Японский физиолог растений Сигэхару Симамура, генеральный директор Mirai Co., сотрудничал с GE Japan ,чтобы воплотить свою мечту о воде, пространстве и энергоэффективной системе внутреннего земледелия в реальность. Несмотря на то , что производство началось всего год назад, ферма уже отгружает 10 000 голов салата в день.
Ферма расположена в префектуре Мияги на востоке Японии, в районе , сильно пострадавшем от мощного землетрясения и цунами в 2011 г. на площади25000 квадратных футовона почти вдвое меньше футбольного поля, а 17 500 светодиодных ламп ,разбросанных по 18 стеллажам для культивации ,достигающим 15 уровней высоты , являются ключом к успеху фермы. Светодиоды были разработаны для проекта компанией GE и излучают свет на длинах волн ,оптимальных для роста растений, что позволяет Shimamura контролироват ночной и дневной цикл и ускорять производство.
Контролируя температуру, влажность и орошение, ферма может также сократить потребление воды всего до одного процента от количества ,необходимого для обычного наружного земледелия. “То, что нам нужно сделать ,это не просто установить больше дней и ночей. Мы хотим добиться наилучшего сочетания фотосинтеза днем и дыхания ночью , контролируя освещение и окружающую среду”,- говорит Симамура.
Эти системы позволяют выращивать богатый питательными веществами салат-латук в два с половиной раза быстрее ,чем на открытой ферме. Растраченная продукция также сокращается примерно с 50 процентов до всего лишь 10 процентов урожая. Это означает 100кратное увеличение производительности на квадратный фут. Светодиоды также служат дольше ,чем люминесцентные лампы ,и потребляют на 40 процентов меньше энергии.
Говоря об успешном партнерстве, Симамура добавляет:”Я знал ,как выращивать хорошие овощи биологически ,и хотел интегрировать эти знания с оборудованием ,чтобы добиться успеха". команда GE Japan убеждена , что крытые фермы , подобные той , что находится в префектуре Мияги , могут стать ключом к решению проблемы нехватки продовольствия в мире. Партнеры проекта уже работают на аналогичных крытых фермах в Гонконге и на Дальнем Востоке России.