Обзор хлебопечки STARWIND SBR2161 и примеры выпекания хлеба
Всем привет!
Очень давно хотел подарить маме, да и себе хлебопечь.
И вот решил к Новому году подобрать по отзывам обзорам и цене
Выбор пал наХлебопечь STARWIND SBR2161
Основные характеристики:
мощность 650Вт, вес выпечки 500/750/900г, отсрочка старта 15ч, программ приготовления- 19, форма выпечки буханка, антипригарное покрытие, поддержание температуры
Заказывали в магазине Ситилинк, оформили заказ, на следующий день приехали и выкупили заказ.
Упаковоно отлично, по весу не сильно тяжелая.
Внутри всё сама хлебопечь в пенопласте, инструкция
Вытаскиваем из коробки, отдельно прилагаемые принодлежности:
Мерный стакан, двустороняя мерная ложечка, крючок, лопатка чаши замеса.
Все части хлебопечки собраны хорошо, запаха пластика
не ощущается.
Вид хлебопечки без чаши, где видно тен печи:
Чаша, вид снизу:
Длинна шнура 110 см:
Внешний вид и качество сборки порадовало:
Порадовало и колличество программ:
В инструкции есть рецепты — но не на все программы, в интернете очень много и видео по данной печке, но мы делали по инструкции так же прилагается гарантиный таллон:
На следующий день приступили к выпеканю хлеба.
Первый раз слелали булку на 750 гр
Программа 5 — цельнозерновой
Цвет корочки — тёмный
Ингридиенты:
1,5 Мерного стакана цельнозерновой и 1,5 стакана пшеничной муки
остальные ингриденты по программе МЯГКИЙ для булки на 750 грамм из Инструкции
1 большая мерная ложка сахара
1 маленька сухих дрожей и 1 крупной соли
3 большиж мерных ложки оливкового масла
250 мл кипяченной воды
Нажали кнопку старт — пошёл замес, потом поднятие и ещё раз заме, опять поднятие — Тесто поднялось очень хорошо, и тут я сделал глупость и открыл, что бы посмотреть процесс, как итог — УПАВШАЯ КОРОЧКА!
ВРЕМЯ приготовления: 3часа 18 минут
Но промпёкся хлеб отлично, всус обалденный.
В общем мы остались довольные первой выпечкой хлеба!
Второй раз мы выпекали хлеб, с меньшим колличеством цельнозерновой муки
1 стакан цельнозерновой
2 стакана пшеничной муки
1 большая мерная ложка сахара
1 маленька сухих дрожей и 1 крупной соли
3 большиж мерных ложки оливкового масла
250 мл кипяченной воды
Программа 5 та же, но цвет корочки — средний
старт:
В этот раз я конечно не открывал крышку — и как итог корочка как надо, пропёкся хлеб тоде отлично, но пор в тесте меньше, чем в первом случае, вкус отличный, не сравнить с покупным, мне по нраву первый вариант, где уельнозерновая и пшеничная мука кладуться пополам.
Третий раз мы выпекали булку весом 500 грамм
Мука пшеничная -2 мерные чашки
Дрожжи сухие-1чайная ложка
Масло оливковое — 3 столовые ложки
Сахар — 1 столовая ложка
Молоко 3,2% жирности — 170 грамм
Сухое молоко цельное — 1 столовая ложка
Программа № 4- Французский хлеб Цвет корочки — средний
Пропёкся очень хорошо, воздушное тесто получилось. Результат -отлично
Наконец выпекали пшенично — ржаной хлеб по рецепту из прилагемых в инструкции:
И вот вчера выпекали Кукурузный хлеб из прилагаемго в инструкии рецепта:
Всё делали согласно инструции :
Смешали все сорта муки, согласно колличеству в рецепте:
Добавили воду и кефир , так же в колличестве , согласно инструкции:
Сверху засыпали смесь из муки разного сорта:
Выбрали программу - основная №1:
Вес булки - 900 грамм:
Цвет корочки - тёмный:
Нажали кнопку Старт, пошёл замес теста,
потом поднятие теста:
Затем выпекание:
И вот булка кукурузного хлеба готова:
Корочка слегка упала с одной стороны, видтмо приоткытие на секунду, опеть сыграло свою отрицательную роль:
Но пропёкся хлеб великолепно, вкус отличный.
Итог:
Мы очень довольны покупкой — с первого раза получилось испечь очень вкусный хлеб, моется чаша легко, к ней ничего не прилепает при выпекании, никаких негативных моментов пока не обнаружили
P.S.
Сегодня пекли ещё и Овсяный хлеб, булка 900 грамм.
Рецепт в инструкции к хлебопечке:
Всё делали по инструкции , строго:
Единственное изменение - добавили кунжут:
Выбираем программу №1, вес буханки 900 грамм, цвет корочки - средний:
В итоге получили отлично пропечённую буханку вкусного хлеба:
Однозначно — рекомендую к покупке, данную хлебопечь.
По цене, качеству и колличеству программ мне кажется конкурентов нет в данной ценовой категории.
Всем спасибо за внимание!