Блинчики получаются умопомрачительные. Кружевные, мягкие, воздушные блины с дырочками. Муж покорён и требует еще.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко - 500 мл
Куриное яйцо - 2 штуки
Блинчики получаются умопомрачительные. Кружевные, мягкие, воздушные блины с дырочками. Муж покорён и требует еще.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молоко - 500 мл
- Куриное яйцо - 2 штуки
- Соль - щепотка
- Сахар - 3 столовые ложки
- Пшеничная мука - 1,5 стакана
- Растительное масло - 2 столовые ложки
- Разрыхлитель на кончике ножа
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Налить в подходящую ёмкость молоко комнатной температуры, вбить туда яйца, добавить соль и сахар.
Постепенно подсыпать муку, при этом помешивая, чтобы не получалось комочков. Они все равно будут получаться, так что помешивать надо качественно. Довести до консистенции нежирной сметаны. Добавить разрыхлитель.
Все размешать, оставить на 15–20 минут и потом добавить растительное масло. Кстати, тесто для блинов можно оставить в холодильнике и приготовить блины позже. С ним ничего не случится.
На сильно раскаленную сковороду налить немного масла и жарить блины.
Приятного аппетита!
Пишите в комментариях, что вам понравилось, что вы хотите ещё узнать. Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал чтоб узнать о новых рецептах и блюдах:zen.yandex.ru/id/5fe72161c78a4821afc92494