Что же имеет ввиду производитель на этикетке шампуня "No Sulfates". Данная надпись всего лишь означает что в шампуне не содержаться определенные виды сульфатов, такие как:
- Sodium Lauryl Sulfate (SLS)
- Ammonium Lauryl Sufate (ALS)
- Sodium Laureth Sulfate(SLES)
- Ammonium Laureth Sulfate (ALES)
Данные SLS просто заменяют другими SLS, например:
Sodium Laureth Sulfate (SLES) заменяют на Magnesium Laureth Sulfate (MLES), где натрий заменяют магнием, но основа остаётся прежней сульфатной. Так же популярный в безсульфатных шампунях coco-sulfate по своей структуре такой же сульфат как и SLS, просто сильно разбавленный другими сульфатами. В составе coco-sulfate присутствует примерно 50% Sodium Lauryl Sulfate.
Большинство безсульфатных шампуней содержат мягкие ПАВ. Например С12-С14 Olefin sulfonate является мягким сульфатом, но при этом хорошо пениться и очищает кожу головы. Так же SLS часто заменяют на омыленные масла, они так же являются ПАВ и получаются при реакции масла со щелочью. Такие ПАВ хорошо очищают и пенятся, но такие средства имеют высокий щелочной РН от 7,0 до 14,0. Такая среда может сильно высушивать волосы, после такого шампуня обязательно нужно нанести увлажняющую маску или бальзам. Разбор компонентов в составе шампуня рассматривала вот в этой статье https://zen.yandex.ru/media/id/5fe25596dd254a6b866b5119/sulfaty-rn-i-vse-chto-nujno-znat-pri-vybore-shampunia-5ff219a7af142f0b179075a4