Конфеты получаются в меру сладкие, вкусные и очень полезные! Идеально для тех, кто соблюдает пост или сидит на легкой диете.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Нут - 90 Грамм
Орехи грецкие - 30 Грамм
Мед - 1,5 Ст. ложки
Корица - 0,5 Чайных ложки
Какао - 2 Ст. ложки
Сахарная пудра - 1 Ст. ложка
1. Приготовьте все ингредиенты.
2. Сухой нут промойте, залейте водой и оставьте на 12 часов.
3. Затем воду слейте, нут промойте еще раз и переложите в кастрюлю.
4. Залейте нут водой и варите примерно 1-1,5 часа до полной готовности.
5. Готовый нут откиньте на сито и дайте стечь воде.
6. Измельчите нут в мясорубке или при помощи блендера. Грецкие орехи измельчите таким же способом и добавьте к нуту.
7. Добавьте мед и корицу.Хорошо все перемешайте до однородности.
8. Скатайте из этой массы шарики, размером примерно чуть меньше грецкого ореха. Должно получиться примерно 17-20 штук. Соедините какао и сахарную пудру и обваляйте в этой смеси все конфеты.
Конфеты из нута готовы.
Приятного аппетита!
