Солянка

И так, после праздников у нас осталось разнообразие мясных изделий и поэтому сегодня у нас на ужин солянка!)))

Использовала ингридиенты, которые были в холодильнике. Рецепт солянки отличается от оригинала, но получилось весьма вкусно)))

Ингридиенты

1. Бульон

• Домашняя курица для бульона

2. Зажарка

• Лук -1 шт
• Огурец маринованный 3 шт
• Томатная паста
• Курица копченая
• Колбаса копченая
• Колбаса вареная
• Маслины

3. Лимон и сметана для подачи блюда

Заготовки

Для начала варим бульон, у нас была домашняя курица и бульон получился очень наваристый.

Далее обжариваем лук на масле

Добавляем огурцы к луку и продолжаем обжаривать

Добавляем томатную пасту...

Высыпаем колбасные и мясные изделия

Перемешиваем....

Далее добавляем бульон...

Добавляем маслины и огуречный рассол и варим минут 10 и готово.

Получилось густо

Солянка готова, приятного аппетита!!! 🤗