Простой рецепт очень вкусный Рождественских пряников.

вот такие у меня они получились

Здравствуйте, меня зовут Лиза и мне 12 лет. Я очень люблю готовить. В преддверии Рождества приготовила для Вас рецепт очень вкусных пряников. Все ваши гости точно останутся довольны.

Нам понадобиться:

ингредиенты

1. Мед - 150 гр.
2. Сахар – 100 гр.
3. Корица – 1 чайная ложка
4. Какао – 2 чайные ложки
5. Сода – 2 чайные ложки
6. Сливочное масло – 125 гр.
7. Яйцо – 1 шт.
8. Мука – 520 гр.

В сотейнике смешиваем мед и сахар. Перемешиваем до однородной консистенции.

мед и сахар

После этого добавляем яйцо и мешаем до однородности.

добавили яйцо

Затем мы добавляем корицу и какао. Все тщательно перемешиваем.

какао и корица

Ставим получившуюся смесь на небольшой огонь. Варим, постоянно помешивая, до тех пор, пока весь сахар не раствориться. Смесь должна стать более жидкой. Когда сахар растворился, снимаем смесь с огня.

растворился сахар

Как сняли с плиты, сразу кладем в сотейник масло, и начинаем быстро перемешивать. Мешаем смесь пока масло не растворится.

сливочное масло

После этого добавляем соду. Мешаем.

сода

Смесь приобретет более светлый цвет. Оставляем ее отдохнуть при комнатной температуре на 10-15 минут.

готовую смесь оставляем на 10-15 минут

После того как смесь отдохнула, добавляем муку.

мука

Перемешиваем все до однородной консистенции.

готовое тесто

Делим наше тесто на две равные части.

делим на две части

Каждую половинку раскатываем на тонкие пласты .

раскатываем

Вырезаем любые формочки из нашего теста.

вырезаем будущие пряники

Выпекаем пряники в духовке при 180 град. 15 минут.

выпекаем

После выпечки можно украсить пряники айсингом на ваш вкус.

украшаем

Вот такая красота получилась у меня. С наступающим Рождеством. Пусть в ваших семьях царит гармония и уют. Всем приятного аппетита!!!!!