Найти в Дзене
Первый Самогонный

Домашний коньяк по-латгальски

Ингредиенты:
- самогон 50% – 0,8 литра
- гвоздика – 2 штуки
- мускатный орех – на кончике ножа

Ингредиенты:

  • - самогон 50% – 0,8 литра
  • - гвоздика – 2 штуки
  • - мускатный орех – на кончике ножа
  • - кориандр – на кончике ножа
  • - дубовые чипсы сильной обжарки – ½ чайной ложки
  • - вода – 100 мл
  • - сахарный сироп – 100 мл

Больше рецептов настоек и библиотека самогонщика на нашем канале в Телеграм

Изготовление:

Все сухие ингредиенты всыпать в самогон.

Настоять 10 дней.

Приготовить сахарный сироп 1 к 1-му, то есть на 1 литр воды – 1 кг сахара. (Воду разогреть на плите, добавить сахар, размешивать до полного растворения, остудить.)

В банку залить воду, потом сахарный сироп.

Настой профильтровать и вылить в банку с водой и сиропом.

Перемешать, разлить в бутылки. Дать отстояться 7 дней.

Настойка получается солнечного цвета, с букетным запахом. Вкус – сладковатый, приятный, букетный. Ни один из ингредиентов не имеет доминирующего положения.

Источник: Самогон Саныч «Теперь когда у вас есть самогонный аппарат»

Партнер канала интернет-магазин высококачественных спиртовых дрожжей Spirit Ferm