Это заведение пришлось по душе не сразу: сперва было не очень интересно из-за локации. Потом - после открытия второго - из-за цены. Так как 600-800 рублей за суп - это не очень дешево, да
•
Мне советовали вы именно на свином бульоне - его и заказал(в первый визит не было в меню). Стоил он 680 рублей, плюс яйцо(60р.). Добавок много - можно выбирать, но по умолчанию тоже много всего. Еще взяли татаки из лосося(380р.), роллы с угрем(480р.), доп. рис(190р.), матча тирамису(280р.) и блинной торт с матчей(280р.).
•
Рамен - очень густой и наваристый бульон, зеленый лук, древесный гриб, кунжут, чесночный топпинг, нори. Суп насыщает и согревает(в наше-то холодное лето), порция здоровенная. После нее захотелось спать - это для меня детектор “хорошо поел”. Ну и я после трени был. В общем, понравился сильно больше говяжьего.
•
Роллы с угрем - я попробовал всего один, качественное исполнение, внутри самого ролла было что-то хрустящее. Обычно - снаружи. В общем - ок.
•
Татаки из лосося - эту штуку ел во второй раз. Кисловатый соус, нежнейшая рыбка, на языке тает, хочется смаковать и есть медленно. Это больше про “попробовать”, нежели “насытиться”, но сама суть блюда вот такая. Своих денег стоит однозначно - качественный продукт + исполнение.
•
Блинный торт с матчей - среднее впечатление на контрасте со вторым десертом. Очень выраженный вкус блинов, плюс они как-то пропитаны кремом, что структура похожа слегка на пудинг. Но за 280 рублей это здорово. Плюс - мороженка, пропитанная матчей.
•
Матча-тирамису(первое фото): беру второй раз, снова восторг: от цены, размера порции, и вкуса. Нежная сливочная структура, и сама матча. Два бисквита(внизу и посередине), пропитаны сиропом - так сказали. Если(как я) любите и тирамису, и матчу - должно понравиться!
•
С обслуживанием тут всегда все прекрасно. Единственное, что сотрудники, приветствуя посетителей, кричат что-то на японском. Японцы(тут их много) радостно отвечают, а вот “наши” - удивленно смотрят)))
•
Как вам заведение и цены? Что пробовали, или попробовали бы?