Всем привет!
Давайте приготовим это простое, дешевое, но при этом очень вкусное блюдо вместе!
Состав:
Тесто: Яйца (2шт), Мука (ст.л), Кефир или сметана (8ст.л), Соль (1/3 ч.л)
Начинка: Помидор (1шт), Колбаса (100гр), Сыр (50гр)
Для начала подготовим все ингредиенты. 100 грамм колбасы нарезаем кружочками:
А затем кружочки нарезаем брусочками:
50 грамм сыра трём на крупной тёрке:
Один помидор среднего размера нарезаем пластинками:
Теперь сделаем тесто. В миску разбиваем 2 яйца и немного солим:
Далее всё сбиваем до лёгкой пены:
Наливаем 8 столовых ложек кефира (Можно использовать сметану) и снова сбиваем:
Сюда добавляем 9 столовых ложек муки, и перемешиваем до однородности. (Тесто должно получится как густая сметана):
Сковороду ставим на минимальный огонь и наливаем немного растительного масла. Сюда же выливаем подготовленное тесто и равномерно распределяем его по сковороде:
Сразу же после этого выкладываем на тесто нашу начинку:
Сверху покрываем всё сыром, а сковороду закрываем крышкой, а огонь ставим чуть больше минимального:
Готовим пиццу примерно 10 минут, пицца готова когда тесто пропеклось:
Пицца на сковороде получилась очень вкусной, большое спасибо что уделили внимание моей статье. До новых встреч!