Шаг 1. Подготовительный
Сразу включим духовку на 180°.
Это довольно быстрый рецепт, поэтому сделать это лучше сразу.
Возьмем изюм или курагу и замочим в кипятке минут на 10, чтобы размягчить.
Шаг 1. Подготовительный
Сразу включим духовку на 180°.
Это довольно быстрый рецепт, поэтому сделать это лучше сразу.
Возьмем изюм или курагу и замочим в кипятке минут на 10, чтобы размягчить.
Шаг 2. Готовим тесто
1 яйцо смешаем с 2 ст. ложками сахара.
Добавим 2 пачки творога. Пришло время изюма или кураги (если у вас как у меня курага, её надо измельчить).
Перемешаем и добавим 2 ложки муки.
Ещё раз всё тщательно перемешаем до однородного состояния.
Шаг 3. Выпекаем
Противень застелим пергаментом.
Намочим руки в холодной воде и быстро сформируем шарики.
Будущие колобки идут греться в духовке 30 мин. при температуре 180°.
Приятного аппетита!