уксус можно взять обычный но его надо развести 1к7
Как приготовить
1 Промывайте рис в холодной воде, пока вода не будет оставаться прозрачной.
2 Залейте рис свежей холодной водой и доведите до закипания, затем убавьте огонь до минимума и варите под крышкой 14 минут. В течение этого времени крышку открывать нельзя. Не заглядывайте и не перемешивайте.
3 Пока рис варится в пиале надо развести уксус соль сахар и мешать пока рис не приготовится и истечению 14 минут после того как вы поставили рис на плиту.Разрыхлите аккуратно помешайте ложкой. Не перемешивайте его в кашу. Дайте рису "подышать" и остынуть до комнатной или терпимой для рук температуры.
4 рис готов приятного аппетита
