Лимонная кислота есть у любой хозяйки. Её можно использовать для приготовления джемов, напитков, концентрированных соков, майонеза, сырного соуса и кетчупа. Лимонную кислоту используют при консервировании овощей, ягод и фруктов, варки компотов, соусов и супов. Но я хотела бы рассказать вам о другом ее применении.