Продолжая тему про доминиканцев .
Отдельная история с общественным транспортом.
Учитывая, что мы рассматриваем примерно такую же страну контрастов, как и Китай, с ним тоже все непросто. Для обычного населения ездят такси, и обычно туда набивается гораздо больше людей, чем задумано производителем. Впереди, рядом с водителем, может сесть двое человек, а сзади даже пять, друг на друга. Причем кто на ком поедет решает водитель. В маршрутках очень душно, грязно и жарко, но это достаточно бюджетный транспорт.
Междугородние перевозки осуществляют комфортабельные автобусы. В основном все они отправляются из Санто-Доминго на какой-либо курорт. С курорта на курорт добраться на автобусе затруднительно, поэтому приходится ехать с пересадкой через столицу.
Также в Санто-Доминго есть метро, оно работает с 2009 года. В настоящий момент имеет две линии и 30 станций. К сожалению, в метро мы не были, поэтому не могу поделиться личными впечатлениями.
Что касается личного транспорта, как правило, это старые машины. Номер у доминиканских машин расположен сзади, выдается раз и навсегда, даже при смене хозяина машины. В Доминиканской республике достаточно агрессивная манера вождения, правил как таковых нет, надо быть пристегнутым и не болтать за рулем по телефону. Допускается водить машину в нетрезвом виде, только надо ехать медленно и аккуратно, с включенной аварийкой. Если вдруг в дороге случится поломка, то по шоссе ездят пикапы государственной помощи, которые совершенно бесплатно устранят поломку. Поэтому, если вы решите арендовать машину в Доминикане будьте осторожны на дорогах.
Еда
Еда доминиканцев отличается простотой. В основном это рис, овощи и обязательно мясо или птица. В истории Доминиканы были случаи, когда люди сходили с ума во время великого поста, их организмы просто не могут нормально функционировать без мяса. Папа Римский официально отменил пост в этой стране. Самым дорогим и элитным мясом считается козлятина, затем свинина, говядина (от буйволов), коровы в Доминикане не выживают. Курица считается едой бедных. Рыбу и морепродукты доминиканцы не любят.
Из напитков ром, вода и сухое вино. Пиво дорогое, здесь его не варят, все пиво привозное. Нельзя обойти вниманием национальный напиток доминиканцев мамухуану.
Есть несколько версий возникновения этого напитка: у одной женщины умирал сын и она собрала кусочки дерева и трав, настояла на вине и роме, напоила своего сына. После этого он пошел на поправку, потом женился и у них с женой родилось 15 детей. Сына звали Хуан.
Еще одна история рассказывает о колдунье вуду по имени мама Хуана, которая этим снадобьем лечила местных жителей.
Этот напиток можно попробовать в отеле, на дегустации во время экскурсии, купить в готовом виде или приготовить самостоятельно после приезда домой. Для этого необходимо купить сухую смесь для приготовления мамахуаны, а дальше начинается чистое творчество. Если вам интересен рецепт и процесс приготовления мамахуаны, пишите в комментариях.
Употреблять ее необходимо в очень малых количествах, не более 50 грамм в день. Народная молва наделяет мамахуану волшебными свойствами, улучшает иммунитет, помогает при болях в желудке, оказывает тонизирующий эффект и является афродизиаком. Как шутят доминиканцы, большим количеством детей они обязаны мамахуане.
Могу сказать, что от процентного соотношения ингредиентов меняется крепость и вкус мамахуаны, а если учесть, что смесь из деревьев и трав можно заливать до 50 раз, у вас будет постоянно новый напиток.
Таким образом, большинство доминиканцев вынуждено лечиться народной медициной, потому что медицинское обслуживание в Доминикане очень дорогое. Есть медицинская страховка, которая зачастую покрывает только 50% лечения, а прививки детям вообще не входят в страховку. Все прививки платные. Среди бедных слоев населения достаточно большая детская смертность.
Электричество и интернет в Доминиканской республике дорогие, стоимость аренды квартир зависит от района и самой квартиры, впрочем, как и везде. Но в бедных районах электричества может не быть вовсе.
При всем при этом доминиканцы не унывают, это очень веселые, жизнерадостные люди, открытые миру. Доминиканец может запросто начать петь и танцевать прямо на улице, просто потому, что у него хорошее настроение.
Эта страна изменила меня и мою жизнь, и возможно, когда-нибудь, я проведу там счастливую старость.