Всем привет. Меня зовут Света. Я люблю готовить и хочу своими рецептами делится с вами.
Для начала хочу Вас поздравить с Новым Годом и наступающим Рождеством Христовым. Желаю здоровья, счастья и благополучия вам и вашим близким.
Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления очень сочной и вкусной курицы запеченной в духовке в фольге.
Я знаю , что вы любите вкусно покушать, как впрочем и я .
И так нам понадобится:
курица 1.5-2 кг
соевый соус 2-3 ст.л.
соль
черный перец
майонез домашний 2-3 ст. л.
аджика 2-3 ст.л.
смесь болгарских перцев 1 ст.л. по желанию.
Напомню рецепт домашнего майонеза. Яйцо,соль, сахар, горчица, растительное масло и лимон. Все ингредиенты взбить блендером в конце добавить 🍋.
Приготовление:
Курицу посолить и поперчить по своему вкусу. Не забываем,что соевый соус тоже солёный. Добавить майонез, аджику, смесь болгарских перцев и обмазать курицу со всех сторон и внутри. Оставляем в холодильнике на несколько часов,а лучше на ночь.
Затем курицу завернуть в фольгу и поставить в разогретую духовку до 180- 200 градусов на 1 - 1.5 часа ,в зависимости от веса курицы.
За 15-20 мин до готовности развернуть фольгу ,чтобы получить аппетитную корочку.
Курица готова. Приятного аппетита.
#рецепты
#еда