Как выращивать травы в помещении на солнечном подоконнике.

Вы можете оставить свой сад с травами в помещении на зиму или круглый год, посадив травяной сад на подоконнике. Выращивать некоторые травы в помещении не так просто, как в саду, но многие травы достаточно хорошо растут в контейнерах и требуют только минимальный уход. Однако есть несколько дополнительных соображений при выращивании их в помещении.

Во-первых, они должны получать достаточно солнца, чтобы расти пышными и здоровыми.

Во-вторых, чтобы приготовить достаточно, чтобы по-настоящему насладиться приготовлением, вам понадобятся большие растения и горшки , поэтому убедитесь, что у вас достаточно места для их хранения. В качестве альтернативы, если у вас мало места, поищите более новые компактные сорта, например, карликовый базилик. Всю зиму вы будете обрезать свежие травы на кухне.

Шаги к успешному выращиванию сада с травами на подоконнике

1. Убедитесь, что у вас есть солнечный подоконник , где ваши травы сохранятся. Южное или юго-западное окно было бы идеальным, если бы оно получало как минимум 6 часов солнечного света в день и было бы вдали от сквозняков. Если у вас нет надежно солнечного окна, вам нужно будет предусмотреть какое-нибудь освещение для растений. Недостаток солнечного света оставит вас тонкими, напряженными растениями с небольшим вкусом.
2. Купите несколько ваших любимых небольших травяных растений или пакеты с семенами . Начинать с семян - менее дорогая альтернатива, но они потребуют большего внимания, и пройдет несколько месяцев, прежде чем вы сможете начать их использовать. Подробнее об этом ниже.
3. Если вы начинаете с растений, возьмите контейнер глубиной не менее 15-30 см. Вы можете посадить несколько трав в широкий или длинный контейнер или использовать как минимум 6-дюймовый горшок для отдельных растений.
   Для семян не потребуется большой горшок. Вы можете запустить их в любой небольшой контейнер и переместить в последний горшок, когда они станут 5–10 см в высоту.
   Так же, как и в садоводстве на открытом воздухе , убедитесь, что в ваших горшках есть много дренажных отверстий. В отличие от уличных растений, убедитесь, что у вас есть блюдце под ними, чтобы не испортить подоконник или мебель.
4. Используйте хорошую почвенную смесь, чтобы избежать болезней, переносимых почвой . Убедитесь, что смесь легкая и хорошо стекающая. Не пытайтесь использовать почву из сада. Обычная почва со временем сжимается, что затрудняет прохождение воды.
5. Для травяных растений начните с нанесения на дно контейнера 5-7-см слоя горшечной смеси. Если вас беспокоит, что из нижних отверстий выйдет грязь, можно прикрыть их сеткой или небольшим кофейным фильтром. Не используйте ничего, что могло бы полностью заблокировать отверстия.
6. Осторожно выньте траву из оригинального горшка и осторожно ослабьте корни . Поместите ваши травы в новый контейнер так, чтобы корни расширились.
7. Завершите заполнение почвенной смесью, нежно укрепляя вокруг растений. Оставьте около дюйма наверху емкости для полива . Поливайте сразу после посадки, чтобы растения успели прижиться.
8. Чтобы посадить семена трав , заполните каждый контейнер влажной исходной смесью примерно на 3 см от края. Посыпьте 3-5 семян поверх почвы. Слегка накройте семена и осторожно похлопайте. Накройте полиэтиленовым пакетом или куполом, чтобы сохранить влагу и повысить влажность. Для более подробных инструкций, вот пошаговое руководство по запуску семян.
9. Держите почву влажной, пока не увидите, как всходы просачиваются. В этот момент удалите пластик и продолжайте поливать, когда почва станет сухой. Убедитесь, что саженцы получают много солнечного света, и ежедневно вращайте контейнер, чтобы они росли ровно.
10. Умеренно поливайте травы. Травы не любят сидеть на влажной почве. Слейте воду из блюдца, когда скопится лишняя вода. Проверьте, нужна ли вода в контейнерах, воткнув палец в почву. Если он кажется сухим на дюйм или два ниже поверхности, пора полить. Если нет, пусть будут. Хотя уличным растениям, как правило, требуется больше воды летом, комнатные растения могут быстро высохнуть, когда зимой жарко.
    Всегда старайтесь поливать, пока излишки не стекут со дна емкости. Если несколько раз поливать комнатные растения водой, содержащиеся в воде соли могут накапливаться в почве. Когда это произойдет, вы начнете видеть белую пленку на внешней стороне горшка. Тщательно смывайте воду через контейнер, пока она не стечет со дна, предотвратит накопление соли.
11. Подкармливайте травы раз в два месяца удобрениями, предназначенными для пищевых продуктов. Начните с использования примерно 1/2 рекомендуемой концентрации. Травы имеют более концентрированный вкус, если они выращиваются без большого количества удобрений.
    Если вы видите много тонких и нежных наростов, уменьшите количество или частоту внесения удобрений. Если ваши растения выглядят так, как будто они борются, дайте им немного больше. Вам нужно будет скорректировать график внесения удобрений в зависимости от сезона. Как правило, зимой они будут расти медленнее, чем летом, и тогда им потребуется меньше корма.
12. Дайте растениям время привыкнуть к новому дому. Как только вы заметите новый рост, вы можете начинать использовать травы. У большинства трав вы можете отрезать кончики на 5–7см, чтобы способствовать большему разветвлению. У кустистых трав, таких как петрушка и кинза, можно срезать целые стебли снаружи растения. Новый рост заполнится.

Подсказки:

1. Выбирайте травы, которые не растут слишком широко или высоко. Хороший выбор - чеснок, базилик , лаванда , петрушка , мята , розмарин и тимьян .
2. Если у вас нет солнечного окна, можно использовать флуоресцентные лампы. Их нужно будет разместить близко к растениям (в пределах 18 дюймов) и держать около 10 часов в день, чтобы компенсировать недостаток интенсивности. Обратите внимание, что если вы начинаете с семян, свет нужно держать в пределах 5–8 см от верха контейнера для выращивания, пока семена не прорастут. Затем свет можно постепенно увеличивать, пока вы не будете готовы к пересадке. Если вы будете держать слишком высоко поднятый свет над всходами и молодыми сеянцами, они станут длинноногими.
3. Часто подрезайте и используйте растения, чтобы они стали густыми и густыми. Как только растения вырастут хотя бы на 18 см, не бойтесь использовать травы. Чем больше вы режете, тем гуще они станут.
4. Никогда не обрезайте более 1/3 листвы растения. Чрезмерная обрезка может вызвать стресс у растения и привести к его увяданию.
5. Начните семена новых растений, чтобы заменить те, которые вы используете. Ни одно растение не живет вечно, и многие травы, такие как базилик и укроп , на самом деле являются однолетними растениями, которые будут пытаться дать семена в течение 4-6 месяцев. Не боритесь с этим, просто замените их новыми сильнорослыми растениями, как в открытом саду.