Простой, вкусный и сытный салат из куриного филе. Салат подойдет, как для повседневного потребления, так и на любой праздник или застолье. Салат быстро готовиться, является диетическим и очень вкусным.
Ингредиенты:
Куриное филе 350-400 грамм
Помидоры 1 шт.
Перец сладкий 0,5 шт.
Огурец 2-3 шт.
Листья салата 1 небольшой пучок
Заправка:
Оливковое масло 1ст.л
Соевый соус 1 ст.л
Дижонская горчица 1 ч.л
Лимонный сок 0.5 ч.л
Приготовление:
Нарезаем куриное филе,маринуем по вкусу (у меня соевый соус, паприка сладкая, сухая аджика, черный молотый перец). Овощи очищаем и нарезаем, листья салата промываем, и рвем руками хаотично. Подготовленное куриное филе обжариваем на сковороде до золотистой корочки, охлаждаем и нарезаем. Собираем салат, листья салата выкладываем на тарелку, нарезанные овощи и курицу,поливаем готовой заправкой, и при подаче украшаем (у меня соус терияки) и кунжутом или тертым сыром. Салат готов, приятного аппетита!