Печенье Шишки к новогоднему чаепитию, вызовет восторг деток! Можно положить под ёлочку.
Ингредиенты:
- Яйцо - 1 штука
- Мука - 300 грм
- Какао - 3 столовые ложки
- Маргарин - 100 грм.
- Сахар - 100 грм
- Сметана - 2 столовые ложки
- Ванилин - 1 пакетик
- Сода - 0,5 чайной ложки
- Лимонная кислота - на кончике ножа
- Соль - щепотка
- Сахарная пудра - 1 столовая ложка для украшения
Приготовление:
1. В миске смешать мягкий маргарин с сахаром
2. Добавить яйцо и сметану, смешать.
3. Добавить какао порошок, смешать.
4. Высыпать муку, соду, лимонную кислоту, соль и ванилин. Замесить однородное мягкое тесто, возможно муки понадобится ещё +,- 1,2 ложки.
5. Тесто положить в пакет, убрать в холодильник на полчаса.
6. Включить духовку на разогрев. Разделить тесто на небольшие кусочки, подкатать в овальные заготовки.
7. Дно противня застилаем пергаментом, выкладываем наши заготовки, ножом сделайте надсечки по диагонали.
8. Затем с другой стороны, имитируя чешуйки шишки.
9. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 12- 15 мин в зависимости от духовки. После выпекания, посыпать сахарной пудрой