Сегодня хочу поделиться рецептом бюджетного кекса.
Итак, для приготовления нам понадобиться:
- 150-200гр.муки;
- 1 яйцо;
- 1 небольшая морковь;
- 100гр.сахара;
- 0,5ч.л соды;
- немного сахарной пудры для украшения.
Для начала заместитель тесто. Смешаем сахар, яйцо, морковь, натёртую на мелкой тёрке. Добавим соду и постепенно начнем добавлять муку и замешивать тесто.
Тесто выкладываем в форму и отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Достаем кекс из духовки, вынимаем из формы и украшаем сахарной пудрой.
Для этого можно сделать трафарет из бумаги в виде снежинки.
Приятного аппетита!!!