Иногда хочется чего нибудь вкусненького, но дома не чего нет а в магазин идти не хочется, но если у вас под руками есть все самое необходимое для блинов то самое время их приготовить.
Ингредиенты:
Молоко
500 мл.
Куриное яйцо
2 штуки.
Соль
щепотка.
Сахар
3 столовые ложки.
Пшеничная мука
1,5 стакана.
Растительное масло
2 столовые ложки.
Разрыхлитель
на кончике ножа.
1.Наливаем в емкость молоко комнатной температуры, разбивает туда яйца, добавляемсоль и сахар.
2. Постепенно подсыпаем муку, при этом помешиваем, чтобы не получалось комочков. Они все равно будут получаться, так что помешивать надо качественно. Довести до консистенции нежирной сметаны. Добавте разрыхлитель.
3. Все размешаем, оставляем на 15–20 минут и потом добавлаем растительное масло. Кстати, тесто для блинов можно оставить в холодильнике и приготовить блины позже. С тестом не чего случится.
4. На сильно нагретою сковороду наливаем не много масла и жарим блины.