Идеальное тесто для пельменей и вареников! Лучший рецепт с добавлением растительного масла.

Это проверенный годами в моей семье рецепт теста как для пельменей так и для вареников!!!

Самая правильная дозировка всех ингредиентов. Самое лучшее , легкое и удобное тесто - на воде,обязательно с яйцом и с добавлением растительного масла.

Попробовав этот рецепт вы будите им пользоваться всегда.

• Друзья я начинаю всегда с жидких ингредиентов.

В небольшую миску добавляем :

1.Соль-1 ст.лож. без горки.

2.Яйцо-1 шт.

3.Растительное масло-3 ст.лож.

4.Стакан холодной воды-200 мл.

Все ингредиенты перемешать.

• Всыпаем нашу муку ,обязательно предварительно просеять.

5.Мука -520 гр. (+/-).

Тесто должно получится тугим.

• Тесто убрать в пакет или пленку и дать отлежаться в течении 40 мин, но через 20 минут надо будет его еще раз хорошо вымесить.
• Тесто должно получиться эластичным и гладким для работы и тогда результат будет гарантирован.

Всем желаю удачи на вашей кухне.

Всем кто не подписался подписываемся на мой канал и ставим 👍!!!