Порадуйте своих гостей этой закуской, им точно понравится....
Через несколько дней наступит Рождество, а вы все ещё не отошли от Нового года и совсем не знаете, что готовить на рождественский стол... Тогда эта статья вам точно поможет!
Все делается буквально за полчаса, при этом вы не потратите много сил
Для этого нам понадобится:
- слоёное бездрожжевое тесто 2-3 листа
- сливки 200 мл
- яйца 2 шт
- красная рыба 150-250 гр (можно взять креветки)
- творожный сыр 100-200 гр
- зелёный лук
- соль и черный перец
Приготовление:
1) Слоёное тесто раскатаем на более тонкий лист и вырезаем из него кружочки или квадратики средних размеров
2) Для начинки нарезаем красную рыбу на маленькие кубики
3) Лук так же крошим
4) Для заливки смешиваем сливки, яйца и специи, все хорошенько перемешиваем
5) Готовые кружочки из теста выкладываем в форму, должно получится подобие тарталетки
6) На дно теста выкладываем лук, порезанную рыбу и сверху немного творожного сыра
7) В тарталетку заливаем готовую начинку из сливок и яйца
8) В духовку, разогретую до 180 , ставим закуску на минут 20
Закуска получается очень мягкой, нежной и сытной
Гости точно оценят!
Оцените эту статью лайком, мне будет приятно!