Буквально 10 минут и на вашем столе будет сочная, ароматная и вкусная пицца для Вас и ваших гостей. Эта пицца - как палочка выручалочка, когда позвонили друзья и сказали, что будут через 15 минут. Главное отличие от обычной пиццы - тесто. Оно жидкое и делается без дрожжей.
Продукты:
Для теста:
Яйцо 2 шт.
Буквально 10 минут и на вашем столе будет сочная, ароматная и вкусная пицца для Вас и ваших гостей. Эта пицца - как палочка выручалочка, когда позвонили друзья и сказали, что будут через 15 минут. Главное отличие от обычной пиццы - тесто. Оно жидкое и делается без дрожжей.
Продукты:
Для теста:
- Яйцо 2 шт.
- Сметана 5 ст.л.
- Майонез 4 ст.л.
- Мука 9 ст.л.
Для начинки:
- Ветчина или колбаса 150 г.
- Помидоры 1-2 шт.
- Грибы маринованный 50г. (по вкусу)
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 150 г.
- Кетчуп (или любой соус) 4 ст.л.
- Зелень,соль,перец по вкусу.
- Масло растительное для смазывания сковороды.
Приготовление:
- В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем майонез и сметану. Взбиваем кулинарным венчиком.
- Затем постепенно добавляем муку и хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться жидковатым, по консистенции - как сметана.
- Сковороду смазываем маслом. Тесто выливаем в сковороду и распределяем его по всей поверхности. Основу для пиццы равномерно смазываем кетчупом (соусом).
- Лук чистим, режем полукольцами (можно использовать белый или красный репчатый лук, или зеленый лук). Выкладываем слой лука.
- Выкладываем маринованные грибы.
- Выкладываем ветчину или копченую колбасу, нарезанную небольшими кубиками. Затем выкладываем помидоры, нарезанные тонкими пластинками. Помидоры посолить и поперчить.
- Затем посыпаем тертым сыром и зеленью. Накрываем крышкой. Ставим пиццу в сковороде на маленький огонь. Обычно пицца на сковороде за 10 минут уже готова.
- Пицца с ветчиной и грибами готова, если сыр хорошо расплавился, а низ зарумянился.
- Подавать пиццу в сковороде или выложить на плоскую тарелку.
Приятного аппетита!😘❤